Les 14 et 15 mars prochains est organisé, en plein cœur de Paris, l'évènement autour de la cuisine japonaise « C'est bon le Japon ».
Lors de cette expo-vente dédiée à la culture culinaire japonaise et...
Le salon Le Goût de la Table aura lieu à St Jean du Gard le 10 et 11 Décembre pour sa 3ème édition. Ce salon rassemblera des artisans qui travaillent autour de la table et...
Deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, le shiitake se trouve facilement dans les épiceries, souvent sous sa forme séchée. Il contient de très fortes quantités de divers vitamines et minéraux. Très bon pour la santé, son...
La prune japonaise umeboshi est un aliment acidulé et salé, très populaire au Japon et souvent consommé avec du riz. Umami Paris nous propose, à travers cette recette, de marier la saveur particulière de la...